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千层烙肉饼

文静wenjing2007
收录时间：2022-09-20 00:59:22      热度：8881℃
千层烙肉饼的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

千层烙肉饼的做法步骤

  • 千层烙肉饼的做法步骤：1
    1
    葱、姜切碎置于肉馅中，逐一放入鸡精、五香粉、盐、料酒、老抽拌匀
  • 千层烙肉饼的做法步骤：2
    2
    将和好的面取出表面柔光
  • 千层烙肉饼的做法步骤：3
    3
    用擀面杖擀成面片薄厚要适中
  • 千层烙肉饼的做法步骤：4
    4
    拌好的肉馅均匀涂抹在面片上
  • 千层烙肉饼的做法步骤：5
    5
    将面片卷起来成长条中间切一刀
  • 千层烙肉饼的做法步骤：6
    6
    平底锅热油，上锅小火煎，煎约4、5分钟翻面煎
  • 千层烙肉饼的做法步骤：7
    7
    煎好的肉饼切长方形

制作小窍门

一定要小火煎哦 否则外边糊了里边不熟，我的煎锅由于中间高导致有一部分糊了，你们做锅给力的话一定很成功的
本次制作《千层烙肉饼》所使用的厨具：不粘锅
菜谱标签： 主食   家常菜  

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