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菜脯炒肉
菜脯炒肉
strongmind
收录时间:2022-11-04 04:41:33 热度:5045℃
1张图片
“
小时侯菜脯炒肉就是荤菜了,那是我们最期待的一道菜,直到现在我还经常做来吃。
”
食材明细
主料
菜脯
适量
瘦肉
适量
辅料
蒜苗
适量
配料
生抽
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
菜脯炒肉的做法步骤
1
菜脯洗干净然后切小块状
2
蒜苗切段,菜脯切碎,瘦肉也切小块并用植物油,生粉抓一抓
3
先把肉炒一下
4
肉变色后把菜脯放进去一起炒。
5
加点清水,盖住煮到收汁
6
放蒜苗进去翻炒然后放点生抽接着炒
7
炒到蒜苗边软了,香气浓郁就可以了
8
装盘,开饭。
本次制作《菜脯炒肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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