1张图片
“
听别人说,做豆沙包很简单,就试着做了。却是挺简单的,自己动手做又干净又好吃还有营养,动手试试吧! ”
食材明细
美食特点
豆沙包的做法步骤
-
1
将红豆泡入温水中,季节不一样泡的时间也不一样(前一天泡上就可以了)
-
2
面粉里加酵母用温水和面,我里面加了小勺白糖,这样面更容易饧的快
-
-
-
5
包好之后饧上半小时,上锅蒸,锅开以后蒸十五分钟,等六分钟出锅,包子就做成了
-
制作小窍门
和面时里面加一点白糖可以减短饧面时间。
煮红豆时,煮熟后用锅盖焖一会,这样更易捣成泥。
本次制作《豆沙包》所使用的厨具:蒸锅