想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
蛋饺
蛋饺
ture00
收录时间:2022-11-04 04:52:25 热度:4003℃
1张图片
“
听一位南方同事说小时候吃外婆做的蛋饺,口水都快下来了,故回家后小研究了一下哈~
”
食材明细
主料
肉糜
适量
鸡蛋液
适量
美食特点
咸鲜
口味
烤
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蛋饺的做法步骤
1
打好蛋液备用
2
肉馅:加多点的葱、姜、胡椒粉、五香粉、蛋液、盐、料酒
3
用乘稀饭的马勺里面刷一层薄薄的油,最小的火开始做
4
勺子里放入适量的蛋液,转一下形成一个圆形的皮
5
里面放上已经调好的肉馅
6
右手用勺子配合将皮按好
7
做好了的成品图哦
制作小窍门
蛋皮合过来的时候一定要掌握好火候,太老了就不能让蛋液自己粘合在一起了哦
菜谱标签:
主食
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
2017刷爆朋友圈の网红美食
有酱在,一切都好办!
对抗严寒,吃出冻龄美肌
零失败快手料理,厨房小白秒变大厨!
“醉人”的美味佳肴
谁才是你的“小心肝儿”
经典面食煎着吃!
冬日热饮,暖暖的,很贴心~
涮煮一锅出,身子暖乎乎
情暖重阳·踏秋赏菊享美食
推荐菜谱
重庆小吃
芒种
高颜值
春饼
农家菜
粥
健脾养胃
羹类
润肤
下饭菜
本帮菜
素食
滋阴
润肺
饼
降火
高档
贵州菜