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收录时间:2022-12-14 19:02:05      热度:9203℃
幸福味道--- 奶香饼干的做法

  1张图片

------ 饼干,这个我曾经无比嫌弃,现在无比热爱的小零嘴儿~ 已经成为我居家必备了~

简单又健康什么的,咳咳,废话不多说了~

食材明细

主料
辅料

美食特点

幸福味道--- 奶香饼干的做法步骤

  • 幸福味道--- 奶香饼干的做法步骤:1
    1
    黄油放至室温软化,加入糖粉稍打发后加入白砂糖
  • 幸福味道--- 奶香饼干的做法步骤:2
    2
    将黄油打发至羽毛状
  • 幸福味道--- 奶香饼干的做法步骤:3
    3
    筛入低粉和奶粉
  • 幸福味道--- 奶香饼干的做法步骤:4
    4
    倒入麦麸,翻动搅拌
  • 幸福味道--- 奶香饼干的做法步骤:5
    5
    加入核桃仁,继续拌匀
  • 幸福味道--- 奶香饼干的做法步骤:6
    6
    我从混合面团里面分出了一小部分,加入了抹茶粉,搅拌均匀
  • 幸福味道--- 奶香饼干的做法步骤:7
    7
    扮成面团状也可以,扮成我这样儿,也ok~ 放入冰箱冷藏20分钟
  • 幸福味道--- 奶香饼干的做法步骤:8
    8
    从冰箱拿出来,压成大面饼
  • 幸福味道--- 奶香饼干的做法步骤:9
    9
    用模具刻出形状,或者像我一样,用爪子罒ω罒。 烤箱预热180°,20分钟不到~
  • 幸福味道--- 奶香饼干的做法步骤:10
    10
    快吃完了,才想起没拍成品图~

制作小窍门

1、冬天软化黄油是个技术活儿,我是用了微波加热法,但是这更是个技术活儿T^T~所以要注意下下~

2、混合面粉不必弄成面团,只要凝固了就好~

3、烤箱温度自家各不相同,还是要多注意一下~
本次制作《幸福味道--- 奶香饼干》所使用的厨具:打蛋器、电烤箱
菜谱标签: 糕点   烘焙   小吃   冰品  

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