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增城名产 ---- 迟菜心炒肉片
增城名产 ---- 迟菜心炒肉片
老U爱小轩哥
收录时间:2022-11-14 15:57:47 热度:8093℃
1张图片
“
在日志中,我们一起认识的增城名产:迟菜心。
现在呢,我们就用迟菜心做一道菜吧。
”
食材明细
主料
迟菜心
适量
瘦肉
适量
辅料
生粉
适量
糖
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
油
适量
盐
适量
蒜
适量
美食特点
清淡
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
增城名产 ---- 迟菜心炒肉片的做法步骤
1
食材如图
2
迟菜心切段,瘦肉切片,加生粉、胡椒、生抽、糖、盐、油调拌好
3
先将肉片煎香
4
两面煎香
5
放入蒜末调味,煎熟后装盘备用
6
放入蒜末调味,煎熟后装盘备用
7
放入迟菜心炒熟
8
迟菜心炒熟后,放入炒好的肉片拌匀
9
调味后装盘
本次制作《增城名产 ---- 迟菜心炒肉片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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