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《木须肉》-------家庭版
《木须肉》-------家庭版
筑巢
收录时间:2022-10-25 11:47:32 热度:3247℃
1张图片
食材明细
主料
五花肉片
适量
黄瓜
适量
木耳
适量
辅料
鸡蛋
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
甜面酱
适量
味精
适量
香油
适量
淀粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
《木须肉》-------家庭版的做法步骤
1
原料图
2
准备材料:鸡蛋炒成蛋花备用,葱姜蒜切末,黄瓜切滚道片,木耳温水泡发去蒂备用
3
油烧热,倒进五花肉片,翻炒
4
放适量甜面酱,和葱姜蒜末,翻炒均匀上色
5
放进黄瓜和木耳,翻炒均匀
6
放进炒好的蛋花,翻炒均匀
7
淋香油味精出锅
制作小窍门
五花肉用淀粉抓了就省去了最后用淀粉水的麻烦,肉质也更鲜嫩
本次制作《《木须肉》-------家庭版》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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