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胡萝卜玫瑰花卷
胡萝卜玫瑰花卷
雪儿飞飞xx
收录时间:2022-12-05 16:58:29 热度:3166℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
200克
胡萝卜
适量
辅料
酵母
二分之一小勺
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
胡萝卜玫瑰花卷的做法步骤
1
胡萝卜去皮擦成末
2
和面粉,酵母活成面团,比平时的发面稍硬一点我大概用了200的面粉,140的胡萝卜
3
发好的面团
4
搓成长条
5
切六个大一点的面团,和一个小一点的面团
6
大面团揉圆,按扁
7
擀薄
8
叠起来,分别露出四分之一
9
小面团擀成长圆形
10
卷起来,放在六个面皮的下面
11
全部卷起
12
用刀切开
13
整理一下
14
放蒸锅里,凉水上锅,水开后蒸二十分钟
15
蒸好的样子
本次制作《胡萝卜玫瑰花卷》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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