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朗姆酒椰丝薄片
朗姆酒椰丝薄片
食·色
收录时间:2022-11-09 10:12:14 热度:1892℃
6张图片
“
看起来脆脆的薄片,充满了椰子的味道。咬一口,脆脆的,酥酥的。相信喜欢椰子味的人一定会喜欢。
”
食材明细
主料
细砂糖
30克
黄油
30克
朗姆酒
2小勺
低筋粉
10克
椰蓉
30克
美食特点
甜味
口味
烘焙
工艺
一小时
耗时
简单
难度
朗姆酒椰丝薄片的做法步骤
1
准备用料
2
将细砂糖和黄油倒入碗中,
3
隔水加热,搅拌至融化,离火
4
倒入朗姆酒,搅拌均匀
5
筛入低筋粉
6
倒入椰蓉
7
搅拌成均匀的面糊
8
用勺取适量,在烤盘上摊成直径约5CM的圆片
9
放入烤箱,中层,160度,上下火,烤15分钟左右
10
表面金黄,出炉
制作小窍门
隔水加热的时候,只需将黄油融化即可,细砂糖不必完全溶化。或者,也可以用微波炉融化黄油。
本次制作《朗姆酒椰丝薄片》所使用的厨具:炖盅、电烤箱
菜谱标签:
烘焙
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