菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 浓情布朗尼

浓情布朗尼

收录时间：2022-11-14 16:22:03 热度：10262℃

浓情布朗尼的做法

2张图片

食材明细

主料

黄油 85克
黑巧克力 70克

辅料

高筋面粉 35克
鲜核桃仁 35克
香草精 几滴
鸡蛋液 50克

配料

细砂糖 50克

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
简单难度

浓情布朗尼的做法步骤

1
黄油室温软化，和黑巧克力一起切成小块，放入碗中。
2
隔水加热不断搅拌，融化成液态，放置一边冷却到30度左右。
3
烤箱预热180度，放入鲜核桃仁烤5分钟，焙出香味，取出放凉，切成碎粒。
4
鸡蛋磕入碗中，轻轻打散即可，不要打出泡沫。
5
加入细砂糖，拌匀。
6
滴几滴香草精，拌匀。
7
将冷却的巧克力酱倒入鸡蛋液中，拌匀。
8
筛入高筋面粉，拌匀即可，不要过度搅拌。
9
倒入核桃碎，搅拌均匀。
10
模具内壁抹一层薄薄的黄油，倒入巧克力面糊，6，7分满，180度，30分钟左右。取出放凉，脱模后切小块即可。

制作小窍门

烘焙：180度中层 30分钟

本次制作《浓情布朗尼》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙儿童蛋糕下午茶

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味

推荐菜谱

果汁解酒自制酱料焗饭芝士蛋糕补肾安胎清肠紧致肌肤工作餐戚风蛋糕减压澳门美食纸杯蛋糕养心春分便秘河南小吃