“ 蒜薹，又称蒜毫，是从抽薹大蒜中抽出的花茎，人们喜欢吃的蔬菜之一，常被误写作“蒜苔”。蒜薹在我国分布广泛，南北各地均有种植，是我国目前蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。蒜薹是很好的功能保健蔬菜，具有多种营养功效。 ”

主料

• 腊肉条 100克
• 蒜薹 200克

辅料

• 生抽 适量
• 糖 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量