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上次参考网友的方子做了芝麻酥条,真的很好吃,很酥脆,我家那两位也是赞不绝口,这还得要感谢那位网友呢。这次里面加了花生,口感依然那么的酥脆,只是我的花生加的有点多了不成团,亲们要做的话可以减少花生的用量。再烤饼干的时候真是不能离开,要看着别烤糊了,我的就有点烤过了。 ”
食材明细
美食特点
香酥花生球的做法步骤
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低筋粉(我用的是普通面粉和玉米淀粉按四比一的比例调成的)和盐混合
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制作小窍门
1烤箱时间依个人家烤箱定
2面团不要过多的揉,捏成团就可以了
3烤饼干时要注意上色情况,上色深加盖锡纸,以免烤糊
本次制作《香酥花生球》所使用的厨具:电烤箱