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收录时间:2022-11-18 01:01:54      热度:6186℃
卤肉、猪肝、拼盘的做法

  6张图片

食材明细

主料
  • 猪肝 适量
  • 猪里脊肉 适量
辅料
配料

美食特点

卤肉、猪肝、拼盘的做法步骤

  • 卤肉、猪肝、拼盘的做法步骤:1
    1
    猪肝和里脊肉冼净。
  • 卤肉、猪肝、拼盘的做法步骤:2
    2
    卤汁一盆。
  • 卤肉、猪肝、拼盘的做法步骤:3
    3
    汁倒进汤锅里烧开,放适量的精盐,再放进猪肝,猪肉卤1小时。
  • 卤肉、猪肝、拼盘的做法步骤:4
    4
    汁倒进汤锅里烧开,放适量的精盐,再放进猪肝,猪肉卤1小时。
  • 卤肉、猪肝、拼盘的做法步骤:5
    5
    卤好的猪肝。
  • 卤肉、猪肝、拼盘的做法步骤:6
    6
    卤好的里脊肉。
  • 卤肉、猪肝、拼盘的做法步骤:7
    7
    卤好的猪肉和猪肝冷却后切片。
  • 卤肉、猪肝、拼盘的做法步骤:8
    8
    卤好的猪肉和猪肝冷却后切片摆盘,用辣椒圈点缀即成。
本次制作《卤肉、猪肝、拼盘》所使用的厨具:汤锅、煮锅
菜谱标签: 私房菜  

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