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收录时间:2022-11-18 11:25:12      热度:1375℃
剁椒蒸舌头鱼的做法

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舌头鱼,我们当地叫塌米鱼,它的学名叫半滑舌塌鱼,这种小鱼,一般都用来油炸,这次,我试了无油的剁椒蒸鱼,一样的简单美味。

食材明细

主料
  • 舌头鱼 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
配料

美食特点

剁椒蒸舌头鱼的做法步骤

  • 剁椒蒸舌头鱼的做法步骤:1
    1
    舌头鱼洗净撕去外皮。
  • 剁椒蒸舌头鱼的做法步骤:2
    2
    放上葱姜。
  • 剁椒蒸舌头鱼的做法步骤:3
    3
    加入两勺剁椒。
  • 剁椒蒸舌头鱼的做法步骤:4
    4
    加入蒸鱼豉油上锅大火蒸开,转中火十分钟即可。
本次制作《剁椒蒸舌头鱼》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜  

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