菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 家常炒菜——蒜苗炒牛肉

家常炒菜——蒜苗炒牛肉

清欢的烟火生活

收录时间：2022-10-26 07:47:18 热度：2900℃

家常炒菜——蒜苗炒牛肉的做法

2张图片

食材明细

主料

牛肉适量
蒜苗适量

辅料

料酒适量
酱油适量
淀粉适量
辣椒适量
姜适量
辣酱适量
食用油 适量
盐适量
味精适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

家常炒菜——蒜苗炒牛肉的做法步骤

1
牛肉先切成片，再切成丝。
2
把牛肉放入碗里，倒入料酒、酱油和淀粉搅拌均匀后腌制五分钟。
3
蒜苗的根须用小刀摘去，然后洗净，把根部用刀背拍散，切成3厘米长的段备用。辣椒也切成段备用。姜切成丝。
4
炒锅上火，倒入油烧热，爆香姜丝，放入牛肉丝煸炒至变色后盛出备用。
5
另起锅，放入少量油，放入辣椒炒香后放入辣酱煸香。
6
放入蒜苗煸炒断生。
7
倒入炒好的肉丝翻炒均匀
8
放入盐和味精即可。

本次制作《家常炒菜——蒜苗炒牛肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食

推荐菜谱

果冻农家菜排毒冰淇淋产后调理中元节通乳元宵节荤菜批萨西北菜驱寒暖身抗衰老上海小吃法国菜芒种霜降技巧类