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酸辣木耳炒白菜

收录时间：2022-11-12 14:02:08 热度：2829℃

酸辣木耳炒白菜的做法

1张图片

“ 酸辣白菜，这白菜是既酸又辣，是因加了醋和辣椒的关系，下饭一级棒。 ”

食材明细

主料

白菜适量
木耳适量

辅料

蒜适量
干红椒 适量

配料

盐适量
醋适量
鸡精适量
味极鲜 适量
芝麻油 适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

酸辣木耳炒白菜的做法步骤

1
白菜切成细条。
2
锅中先入干红椒，再放蒜片爆香。
3
加入白菜翻炒。
4
加入切成丝的木耳。
5
加盐、醋炒软白菜。
6
加味极鲜、芝麻油、鸡精调味出锅。

制作小窍门

白菜不必加水，加盐后会适量渗出汤汁。

本次制作《酸辣木耳炒白菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜秋季食谱

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