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芋头烧鸡块
芋头烧鸡块
家有桐宝
收录时间:2021-11-17 16:49:56 热度:5075℃
3张图片
食材明细
主料
鸡块
适量
辅料
芋头
适量
香菇
适量
配料
鸡精
适量
料酒
适量
油
适量
盐
适量
白糖
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
半小时
耗时
普通
难度
芋头烧鸡块的做法步骤
1
芋头去皮切块后用水浸泡以免氧化发黑。
2
香菇去根部。
3
烧油,然后放入白糖熬化,小火,待糖融化,起小泡到起大泡的时候。
4
放入鸡块,翻炒(给鸡块上色)。
5
然后加入芋头、香菇和适量水(水要盖过鸡块和芋头)。
6
中火煮至汤水只剩二分之一,加入适量盐,再煮至只有少量汤水,放入鸡精即可。
菜谱标签:
热菜
家常菜
儿童
秋季食谱
午餐
工作餐
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