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什锦素包
什锦素包
小版
收录时间:2021-11-19 01:23:06 热度:1424℃
1张图片
“
肚子的墨水太少,说不出有文采的话来,
但可以不夸张的说,这素包子清而不淡,鲜而不俗绝对值得一试。
”
食材明细
主料
白菜
适量
辅料
水发香菇粒
适量
豆腐粒
适量
胡萝卜粒
适量
青瓜粒
适量
香芹粒
适量
枸杞
适量
海带丝
适量
配料
盐
适量
蚝油
适量
香油
适量
素高汤
适量
湿淀粉
适量
美食特点
清淡
口味
其他
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
什锦素包的做法步骤
1
原料图。
2
锅中烧开水下少许油,将白菜汆烫后捞出放入凉水中。
3
锅中烧开水,加入适量盐,放入水发香菇粒、豆腐粒、胡萝卜粒、青瓜粒、香芹粒汆烫捞出,再蚝油、香油炒匀,盛出备用。
4
取一片白菜,放入炒好的什蔬包成菜包。
5
用海带丝扎口。
6
开水上锅蒸5分钟。
7
素高汤加入枸杞煮开,用湿淀粉勾薄芡,淋在素包上即可
本次制作《什锦素包》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
小吃
热菜
家常菜
产妇
早餐
朋友聚餐
秋季食谱
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