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今年夏天,虽然无花果一直没有降下价来,十五元两斤就算是拣到大便宜了,我还是没少买回家。最多还是洗了直接生食,但两场接连的秋雨下来,天气开始变凉,我开始改变吃法,与银耳一起炖食,一来可以滋润皮肤,二来可以排肠毒,热食凉食皆可。 ”
食材明细
美食特点
无花果银耳汤的做法步骤
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至自已喜欢的程度加入煮好的糯银耳再一起煮几分钟即可。
制作小窍门
、银耳要温水泡发。
2、无花果本身已有甜味,所以冰糖加与不加少加自已定量。
3、无花果不必煮的太软烂。
本次制作《无花果银耳汤》所使用的厨具:煮锅