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收录时间:2022-12-15 03:11:33      热度:3933℃
蛋炒饭的做法

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正如庾澄庆《蛋炒饭》的歌词所唱,蛋炒饭,最简单也最困难,饭要粒粒分开,还要连着蛋。如果将普普通通的蛋炒饭做到炉火纯青,那才是高手中的高手啊

食材明细

主料

美食特点

蛋炒饭的做法步骤

  • 蛋炒饭的做法步骤:2
    1
    鸡蛋和米饭均匀混合,加盐和味精,以及适量胡椒粉后即可出锅。

制作小窍门

1.在蛋液中加水可以让炒出的鸡蛋更加滑嫩
2.米饭最好使用剩饭,炒出来更容易粒粒分明
3.胡椒粉能够有效提升炒饭的香味
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