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香辣火锅

收录时间：2025-08-11 14:24:03 热度：8253℃

香辣火锅的做法

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食材明细

主料

老鸭半只
豆腐适量
薯粉适量
肉丸适量

辅料

香菜适量

配料

精盐适量
辣椒油 适量
调味鲜 适量
鸡精适量

美食特点

微辣口味
煮工艺
半小时耗时
神级难度

香辣火锅的做法步骤

1
老鸭半只斩件。
2
放进电压煲里加适量的清水及姜片调至鸡鸭档压成老鸭汤。
3
豆腐。
4
薯粉。备好火锅配菜，选自已喜欢吃的食材。
5
肉丸。
6
香菜。
7
煲好的老鸭汤。
8
煲好的老鸭汤倒进火锅盆里加适量的精盐再次烧开。
9
分别放进薯粉，肉丸，豆腐。也可以边吃边放，不用全放进汤锅里。
10
分别放进薯粉，肉丸，豆腐。
11
分别放进薯粉，肉丸，豆腐。
12
分别放进薯粉，肉丸，豆腐。调入辣椒油，调味鲜，鸡精烧开。
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调入辣椒油，调味鲜，鸡精烧开。

本次制作《香辣火锅》所使用的厨具：汤锅、煮锅

菜谱标签：热菜火锅

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