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简单方便的鸡蛋卷
简单方便的鸡蛋卷
馋嘴的好奇猫
收录时间:2024-01-22 01:25:34 热度:3302℃
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
6个
辅料
葱
一段
火腿肠
一段
配料
盐
适量
美食特点
葱香
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
简单方便的鸡蛋卷的做法步骤
1
准备材料。鸡蛋打入小盆中。葱和火腿肠切碎。
2
鸡蛋加少许盐打匀,放入葱和火腿肠搅打均匀。
3
平底锅中,涂抹上一层薄薄的油。小火加热。锅稍微变热时,就可以取一勺蛋液,倒入,铺满锅底成蛋皮。
4
待蛋皮表面还有一点黏稠时,从一侧卷起。成蛋卷。
5
卷好的蛋卷放在一边,再取一勺蛋液,放在空出来的地方,铺匀。
6
同样在表皮还有一点黏稠时,连同上一个蛋卷一同卷起。
7
依此类推。直到卷到自己满意的大小为止。
8
我一共卷了两卷。切厚片,摆盘即可食用。
本次制作《简单方便的鸡蛋卷》所使用的厨具:不粘锅、平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
儿童
早餐
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