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腊肉冻蛋
腊肉冻蛋
水青青
收录时间:2021-11-19 01:04:33 热度:8309℃
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
3个
腊肉
适量
辅料
盐
适量
食用油
适量
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
腊肉冻蛋的做法步骤
1
鸡蛋3个打入碗中,加适量的精盐用快子搅散。
2
再放适量的清水搅匀。
3
在备好的碗里抹上一层食用油,防粘碗。
4
将搅好的蛋液倒进抹好油的碗里。
5
放进蒸锅里蒸10分钟。
6
蒸好的蛋。
7
炒好的腊肉。
8
待蛋蒸好后端出倒进炒好的腊肉即成。
本次制作《腊肉冻蛋》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签:
家常菜
快手菜
午餐
晚餐
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