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白菜冻豆腐--冬季首选养生菜
白菜冻豆腐--冬季首选养生菜
vidazhou
收录时间:2025-05-10 07:45:25 热度:4809℃
2张图片
“
自己制作的冻豆腐,炖菜时口感更好,更易入味。
买回的老豆腐,放入冰箱冷冻室冷藏保存。
”
食材明细
主料
冻豆腐
适量
白菜
适量
辅料
虾皮
适量
配料
盐
适量
十三香
适量
鸡精
适量
美食特点
清淡
口味
炖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
白菜冻豆腐--冬季首选养生菜的做法步骤
1
豆腐切片。
2
白菜梗切条。
3
白菜叶切块。
4
葱姜爆香后,下入白菜梗,加入少许盐调味,翻炒至变软。
5
锅中倒适量凉水,下入豆腐、虾皮,酌情调味。
6
豆腐炖15分钟左右,放炒好的白菜梗煮1--2分钟。
7
最后放入白菜叶一起炖煮5分左右。
本次制作《白菜冻豆腐--冬季首选养生菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
素食
秋季食谱
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