1张图片
“
天氣冷不想出門,冰箱也沒有什麼食材可用了,發現了有咖哩粉那就拿它來做做花捲吧,做個不同方式的花捲看看,不容易呢! ”
食材明细
美食特点
咖喱花卷的做法步骤
-
-
-
-
4
擀成長薄的長方形,抺上沙拉油,撒上塩,胡椒粉,咖哩粉
-
-
-
7
手捉住兩端,將筷子放在麵糰後面旋轉一圈,手順著筷子的反方向轉,筷子往下用力一壓,再把筷子抽出來即可,放入蒸籠做第二次發酵
-
制作小窍门
饀料要加入胡椒粉跟塩的原因是咖哩只有香氣沒有味道,必須靠其他的調味料來提味才行,而這兩個食材跟咖哩粉真的是絕配,味道的是沒法挑剔,試試吧!
本次制作《咖喱花卷》所使用的厨具：蒸锅
手机版
鲁ICP备17000595号-38
