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大葱炒鸡蛋东北菜

拿得起放不下

收录时间：2022-11-15 16:29:34 热度：6151℃

大葱炒鸡蛋东北菜的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋四枚

辅料

大葱一根

配料

酱油少许
淀粉少许
盐少许

美食特点

葱香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

大葱炒鸡蛋东北菜的做法步骤

1
这道大葱炒鸡蛋是纯正的东北菜，别的少扯，大葱一根摘洗干净，切滚刀块
2
切好的大葱准装盘，白绿分明
3
准备芡汁：淀粉少许盐酱油加水稀释
4
鸡蛋 4 5 6 7 8枚，呵呵，可多可少，打散蛋液
5
热油倒入蛋液煎炒
6
鸡蛋炒到七分熟的时候倒入先前切好的大葱，大火翻炒
7
快速倒入芡汁，翻炒出锅
8
纯正的东北家常菜，嗷嗷的好吃

菜谱标签：热菜

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