菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香辣豆腐

香辣豆腐

收录时间：2022-12-13 16:49:52 热度：6393℃

香辣豆腐的做法

1张图片

“ 豆腐和木耳都是营养价值很高的美物，抗衰老的秘密武器！ ”

食材明细

主料

豆腐适量
木耳适量

辅料

青椒适量
干红辣椒 适量

配料

淀粉适量
酱油适量
白糖适量
盐适量
椰丝适量

美食特点

中辣口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

香辣豆腐的做法步骤

1
将木耳切丝，青椒切细丝。小窍门：木耳要卷起来切
2
将豆腐均匀切片。
3
锅中放少许油，将豆腐煎至两面金黄后捞出。
4
锅中再加少许油，放入干红辣椒炒片刻后，加入已经煎好的豆腐和切好的青椒丝。然后，调汁儿。maggie酱油4勺，白糖少许，盐适量，淀粉适量，椰丝少许，maggie鸡精适量，调和均匀后浇入锅中。让酱汁挂在豆腐上。2分钟后出锅装盘。
5
最后，为了入味的同时还美观，还得再做一次酱汁儿。重复前面的调汁方法，将做好的汁浇在已经装好盘的豆腐上就大功告成啦！这样做好的豆腐香气扑鼻，味道浓郁，好吃极了！

制作小窍门

做两次酱汁儿虽然麻烦一些，但可以使菜品入味的同时更加的美观，所以麻烦也是值得的！

本次制作《香辣豆腐》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜夏季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至

推荐菜谱

羹类饺子傣菜清明香港美食润肺止咳鱼类增强记忆力催乳滋阴陕西菜活血化瘀山西小吃消食腊八养肾小暑川菜