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金针菇炒鸡蛋
金针菇炒鸡蛋
莫言catlam
收录时间:2022-12-21 04:14:26 热度:4711℃
1张图片
食材明细
主料
金针菇
200G
鸡蛋
3只
辅料
葱花
适量
配料
油
适量
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
金针菇炒鸡蛋的做法步骤
1
鸡蛋打散,加入盐,葱花搅打均匀;
2
金针菇洗净,沥干水,切掉根部;
3
热油锅,下金针菇炒至发软;
4
然后加入盐调好味;
5
倒入备好的鸡蛋液;
6
炒至鸡蛋凝固至熟即可!上锅前喜欢的话也可以再加点葱花,不加亦可!
制作小窍门
金针菇不要放多,以免鸡蛋液团不住,量增加时鸡蛋也要适量增加!
本次制作《金针菇炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
常见菜式
儿童
朋友聚餐
冬季食谱
晚餐
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