手机版
想做菜网

菜谱

搜索
菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 家常蒸淋茄子

家常蒸淋茄子

蜜糖厨房
收录时间：2023-10-08 19:42:58      热度：4117℃
家常蒸淋茄子的做法

  4张图片

食材明细

主料
辅料
  • 葱蒜 适量
  • 青红椒 适量
配料

美食特点

家常蒸淋茄子的做法步骤

  • 家常蒸淋茄子的做法步骤：1
    1
    准备材料
  • 家常蒸淋茄子的做法步骤：2
    2
    将茄子切条放到蒸锅中蒸熟
  • 家常蒸淋茄子的做法步骤：3
    3
    将大蒜切末，葱切葱花，青红椒切末备用
  • 家常蒸淋茄子的做法步骤：4
    4
    烧开花生油，浇到盛干红辣椒的碗中
  • 家常蒸淋茄子的做法步骤：5
    5
    自制的辣椒油
  • 家常蒸淋茄子的做法步骤：6
    6
    碗中倒入生抽、米醋、香油、鸡精、少许盐和糖以及花椒油调汁
  • 家常蒸淋茄子的做法步骤：7
    7
    倒入晾好的辣椒油，将切末的材料倒入酱汁碗中
  • 家常蒸淋茄子的做法步骤：8
    8
    搅拌均匀
  • 家常蒸淋茄子的做法步骤：9
    9
    淋到蒸好的茄子上即可，可以放适量制辣椒油的干椒丝

制作小窍门

1、酱汁的调味根据自己的口味而定，基本上这些材料就很够味儿了。
2、可以将制辣椒油靠干的辣椒丝放到茄子上，能吃辣的话会觉得味道相当不错！为了美观也可以不放
本次制作《家常蒸淋茄子》所使用的厨具：蒸锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   常见菜式   老人   朋友聚餐   夏季食谱   午餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论 （0条）

热门美食

更多
零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴 谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！ 冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎 情暖重阳·踏秋赏菊享美食 深秋咳嗽，食疗缓解 卷出来的美味 秋季易便秘，5大食物来预防 撒椒 地下果：长在地下的精灵们 一只有内涵的猪 面包，我喜欢有嚼劲的！ 美味一锅端

推荐菜谱

御寒 大雪 流感 夏季食谱 糖水 坐月子 潮汕菜 果冻 腊八 戚风蛋糕 调经 其他点心 私房菜 活血化瘀 止血调理 酸奶 饼干 西北菜

关于我们 · 联系我们 · 服务声明 · 网站地图 ·