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水煮肉片
水煮肉片
kiki777777777
收录时间:2022-12-15 05:44:42 热度:9782℃
1张图片
“
老公喜欢吃辣辣咸咸的 ,做好后居然米饭不够吃啦 哈哈 。老公巨喜欢。
”
食材明细
主料
猪肉里脊
适量
黄豆芽
适量
油菜
适量
平菇
适量
青蒜
适量
姜
适量
辅料
干辣椒
适量
花椒
适量
郸县豆瓣
适量
水煮肉小袋调料
适量
玉米淀粉淀粉
少许
美食特点
麻辣
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
水煮肉片的做法步骤
1
猪肉里脊切片+少许油+生抽+淀粉腌制一会待用
2
水煮肉小料袋装的那种+少许水拌匀待用
3
炒锅加水煮开放入黄豆芽+油菜+平菇焯下装盘备用(焯过菜的水装一旁待用)
4
锅里放油 ---放蒜片+姜片+花椒+干辣椒+豆瓣+青蒜爆香
5
放入腌制好的猪肉里脊进去炒一会 7成熟时放入水煮肉小料+平菇一起煮一会。
6
装盘后,洒上葱花就可以吃了,(当天忘记买小香葱了呵呵 用的青蒜叶子切碎代替)
7
根据口味加盐和鸡精,我放豆瓣酱多,做这菜时盐 鸡精我都没放。味道已经很纯正了。一切刚刚好。
8
装盘后,洒上葱花就可以吃了,(当天忘记买小香葱了呵呵 用的青蒜叶子切碎代替)
本次制作《水煮肉片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
冬季食谱
午餐
晚餐
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