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这款是当做小零食来吃的,杏仁和豆浆是很搭的,我不太敢吃烘烤的,容易上火,这个好吃不上火,强力推荐! ”
食材明细
美食特点
杏仁小饼(平底锅版)的做法步骤
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3.过滤好后,在锅里煮煮沸后再煮3分钟,既去除豆腥味,又去了豆毒。
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6.调好成糊糊状,锅热后调至小火,用小勺舀一勺摊开,保持圆形,待底下那面快要凝固时,将杏仁大一点的那头斜插在小饼上。
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制作小窍门
凉透了可以装起来,随取随吃,尽快吃完,要不杏仁会受潮的。饼儿软软,杏仁脆脆,有趣好吃!
本次制作《杏仁小饼(平底锅版)》所使用的厨具:平底锅