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收录时间:2021-11-19 00:36:19      热度:2422℃
番茄肉末焖土豆的做法

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酸甜可口的菜,哈哈!原来是想着做意粉的,结果发现还有米饭,那就变身成这个菜了,搞点汤汁捞饭吃,一样美味!土豆是给老公准备的,他这个人,不管土豆怎么做,都大爱,这个自不必说了啊~

食材明细

主料
辅料
配料
  • 适量
  • 适量
  • 适量

美食特点

番茄肉末焖土豆的做法步骤

  • 番茄肉末焖土豆的做法步骤:1
    1
    番茄洗净,在表皮划两刀,用开水烫一下,方便剥皮;
  • 番茄肉末焖土豆的做法步骤:2
    2
    番茄去皮,切碎备用;
  • 番茄肉末焖土豆的做法步骤:3
    3
    土豆去皮,切成片,方便焖熟;
  • 番茄肉末焖土豆的做法步骤:4
    4
    热油锅,下姜,肉末一起爆香;
  • 番茄肉末焖土豆的做法步骤:5
    5
    倒入番茄炒匀;
  • 番茄肉末焖土豆的做法步骤:6
    6
    然后再下土豆片,可适量加一点水;
  • 番茄肉末焖土豆的做法步骤:7
    7
    焖至土豆熟透即可加入适量糖和盐调味;上锅前下香菜或者葱花即可!

制作小窍门

番茄切碎和肉末一起做的类似于肉酱了,你也可以把番茄切大块的当菜吃,我是取其味,没其形了啊!
本次制作《番茄肉末焖土豆》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   冬季食谱   午餐  

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