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白菜五花肉炖粉丝
白菜五花肉炖粉丝
xy妈妈
收录时间:2022-12-01 17:46:55 热度:9688℃
1张图片
食材明细
主料
大白菜
半颗
五花肉
适量
粉丝
1卷
辅料
姜片
适量
配料
生抽
适量
糖
适量
味精
适量
美食特点
原味
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
白菜五花肉炖粉丝的做法步骤
1
1.五花肉切成厚片,锅里倒入水加入姜片先汆一下水,洗净沥干水分备用
2
2.锅里入少量油,中火加热至6、7成热倒入汆过水的肉片,煸炒至肉片略微有点焦色
3
3.倒入切成段的白菜,煸炒至白菜出水,加入生抽,少量糖,盖上锅盖中火炖一会
4
4.再倒入事先已经泡软的粉丝(如果汤太少可以适量的加一些水哦),大火煮开,加入味精调味即可出锅。
本次制作《白菜五花肉炖粉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
冬季食谱
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