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雪里红炒黄豆

收录时间：2022-11-02 15:54:29 热度：4897℃

雪里红炒黄豆的做法

1张图片

食材明细

主料

自制雪里红 适量

辅料

黄豆适量

配料

八角适量
辣椒适量
葱适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

雪里红炒黄豆的做法步骤

1
黄豆水发
2
雪里红切末，自己腌的哦，可在我的菜谱中找
3
发好的黄豆
4
锅中加油，八角，辣椒
5
再加葱丝
6
爆香后加雪里蕻末
7
翻炒
8
加入黄豆，黄豆事先水煮一下最好，我忘拍了
9
翻炒
10
加少许水多炒一会
11
装盘出锅喽-------真香，再来碗米饭吧。

制作小窍门

雪里红用水泡一下洗一洗，黄豆煮一下去豆腥味，不加盐，不加酱油，一定要加八宝能带出荤腥味来，其他的都不用加了，吃的就是原汁原味，放八角这可是家传秘籍哦，包括雪菜的腌制方法，

本次制作《雪里红炒黄豆》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜素食

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