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懒人版酱肘子
懒人版酱肘子
破雾拨云看众生
收录时间:2023-08-31 15:59:02 热度:7272℃
3张图片
食材明细
主料
猪肘
1个
辅料
大枣
2颗
配料
盐
适量
白糖
适量
老抽
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒大料桂皮
适量
黄酱
适量
美食特点
咸鲜
口味
焖
工艺
数小时
耗时
简单
难度
懒人版酱肘子的做法步骤
1
葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮,备用。
2
剔净皮上的毛,洗干净备用。
3
放入锅中进行焯水。
4
将焯好的猪肘洗净,备用。
5
将猪肘及调料全部放入电压力锅中
6
将压力锅调到浓郁蹄筋档,盖好,在肘子做好前可以去玩了。
7
7
8
晾凉后成品
本次制作《懒人版酱肘子》所使用的厨具:电压力锅
菜谱标签:
热菜
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