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自制油条

收录时间：2022-09-11 02:42:55 热度：9226℃

自制油条的做法

1张图片

“ 自制油条的当然图得是健康，小时侯能吃到油条哪是件多么幸福的事情，如今自己动手足不出户也能吃上香喷喷的热油条。 ”

食材明细

主料

低筋面粉 500g
复制油条膨松剂 20g
60度热水 260g

辅料

色拉油 自己掌握量

美食特点

原味口味
炸工艺
三刻钟耗时
简单难度

自制油条的做法步骤

1
将面粉及臌松剂混合加入60度热水成面团，进行20-30分钟的静置。
2
经过20多分钟小发之后
3
擀3厘米薄
4
根据自己喜好切长短，家族锅小，还是短的为好
5
二块重叠用筷子中间压一下
6
起油锅，油热之后中火
7
油煎二面黄熟出锅

本次制作《自制油条》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：主食小吃家常菜

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