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酒香翅根
酒香翅根
莎莎she
收录时间:2022-11-20 22:47:55 热度:2236℃
1张图片
食材明细
主料
翅根
10个
辅料
啤酒
适量
配料
盐
适量
料酒
适量
鸡精
适量
酱油
适量
姜
适量
葱
适量
蒜
适量
白糖
适量
美食特点
蒜香
口味
烧
工艺
一小时
耗时
简单
难度
酒香翅根的做法步骤
1
翅根清洗干净
2
将翅根用开水焯一下,滤去白沫
3
焯过的翅根加入盐、料酒、鸡精、酱油腌制30分钟入味
4
生姜,葱白切丝,蒜拍扁
5
锅内放入点点底油,葱蒜姜放入爆香
6
放入翅根
7
加入盐、白糖、倒入啤酒,把之前浸泡的汤汁也倒入,小火炖30分钟収汁即可~
8
出锅前撒上一些葱花
本次制作《酒香翅根》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
秋季食谱
午餐
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