菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 农家菜饭

农家菜饭

收录时间：2022-11-20 02:45:48 热度：1920℃

农家菜饭的做法

1张图片

“ 这是用我们家的土灶烧的，就是用木材烧火，有个大锅子，煮饭会有锅巴，超级好吃 ”

食材明细

主料

青菜适量
五花肉 适量
大米适量
糯米适量

辅料

油适量
盐适量
味精适量

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

农家菜饭的做法步骤

1
青菜洗净切小段，大米和糯米混合淘洗，五花肉切成小块
2
热锅放入少许油，把五花肉倒入，慢慢把肉里面的猪油熬出，要把肉熬到变焦焦的就可
3
倒入青菜快速翻炒，青菜有一点变样是把米，少许盐和味精倒入，用铲子翻动一下使得青菜和米很均匀混合
4
加入水，水要比平时煮饭的水要少一些
5
盖上锅盖，直到闻到有焦香味飘出就好啦，再闷15分钟就出锅了

制作小窍门

青菜一定要多一点
水加的少因为青菜中含有水分

本次制作《农家菜饭》所使用的厨具：其它、焖烧锅

菜谱标签：主食家常菜自制食材

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

四川小吃的做法福建小吃的做法武汉小吃的做法广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑

推荐菜谱

汤类工作餐健脾养胃立冬四川小吃生日纸杯蛋糕鄂菜润肺减肥瘦身贫血慕斯重庆菜泡酱腌菜春饼御寒淮扬菜清明