菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 肉香包菜

肉香包菜

收录时间：2022-05-18 13:57:04 热度：7623℃

肉香包菜的做法

2张图片

食材明细

主料

包菜 1棵

辅料

猪肉适量
蒜片适量
大料适量
花椒适量
干辣椒 适量

配料

盐适量
老抽适量
鸡精适量
十三香 适量
白糖适量

美食特点

微辣口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

肉香包菜的做法步骤

1
主要原材料：包菜和猪肉。
2
猪肉最好提前煮熟，切薄片。
3
包菜叶撕成小片。
4
包菜梗比较厚，最好用刀切斜片，以便入味和成熟。
5
锅中肉热后先煸肥肉。
6
肥肉煸出油后下瘦肉、干辣椒、大料、花椒和蒜片爆香。
7
先下切好的包菜梗，加老抽炒香。
8
下包菜叶，开始调味，加入适量的盐、鸡精、十三香和白糖。
9
最后翻炒几下即可出锅装盘。

制作小窍门

猪肉煮熟之后再炒：既可以去油腻而且吃起来的口感比较劲道。

本次制作《肉香包菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员

推荐菜谱

粽子热菜小暑润肠通便排毒养颜饼鲁菜烧烤养颜广东小吃面包冰品小满清热解毒鄂菜贫血幼儿利尿