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收录时间:2022-10-27 04:52:15      热度:9493℃
肉沫茄子的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 肉沫 200G
配料
  • 辣椒 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

美食特点

肉沫茄子的做法步骤

  • 肉沫茄子的做法步骤:1
    1
    先将茄子十字切小块不切断备用
  • 肉沫茄子的做法步骤:2
    2
    下油锅炸到金黄
  • 肉沫茄子的做法步骤:3
    3
    反面炸到金黄捞起
  • 肉沫茄子的做法步骤:4
    4
    油沥干备用
  • 肉沫茄子的做法步骤:5
    5
    把准备好的肉沫 肥肉加精肉剁成肉沫 加料酒 酱油少许 腌制一会
  • 肉沫茄子的做法步骤:6
    6
    将炒好的肉沫调好汤汁 浇到茄子上即可 我这用锅铲翻动了一样,样子不好看了,不好意思 大家将就看吧,呵呵
本次制作《肉沫茄子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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