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收录时间:2022-07-21 02:10:10      热度:7548℃
马鲛鱼油条汤的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

马鲛鱼油条汤的做法步骤

  • 马鲛鱼油条汤的做法步骤:1
    1
    所有材料准备中
  • 马鲛鱼油条汤的做法步骤:2
    2
    马鲛鱼洗净切成片
  • 马鲛鱼油条汤的做法步骤:3
    3
    油条切成小段,香菜也切段
  • 马鲛鱼油条汤的做法步骤:4
    4
    把片好的马鲛鱼用少量盐、料酒、酱油、胡椒粉、淀粉腌制下
  • 马鲛鱼油条汤的做法步骤:5
    5
    锅里放油爆香姜片,然后注入清水煮开
  • 马鲛鱼油条汤的做法步骤:6
    6
    水开后放入马鲛鱼片,拔散
  • 马鲛鱼油条汤的做法步骤:7
    7
    提前把油条和香菜放入碗内
  • 马鲛鱼油条汤的做法步骤:8
    8
    煮至鱼肉变白后,关火加盐、鸡精调下味,再焖一两分钟,然后把鱼肉倒入装有油条的碗里即可
本次制作《马鲛鱼油条汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 汤类   汤羹  

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