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收录时间:2022-12-15 16:31:13      热度:7303℃
肉丸炒西生菜的做法

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冰箱还是仅存的几颗猪肉丸,是一潮汕朋友送的,确是好吃!经常拿来做汤什么的,很不错!这天家里没肉开伙,把它切切炒了吃,味道也一样赞啊,哈哈,有嚼头~

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
配料

美食特点

肉丸炒西生菜的做法步骤

  • 肉丸炒西生菜的做法步骤:1
    1
    西生菜洗净切成适量大小块;沥干水备用;
  • 肉丸炒西生菜的做法步骤:2
    2
    肉丸解冻后切成适量大小块,切姜片和蒜蓉;
  • 肉丸炒西生菜的做法步骤:3
    3
    香菇洗净,对半切开;
  • 肉丸炒西生菜的做法步骤:4
    4
    热油锅,先下姜,蒜和肉丸一起炒出香味;
  • 肉丸炒西生菜的做法步骤:5
    5
    然后加入香菇一起,炒至香菇出香味;
  • 肉丸炒西生菜的做法步骤:6
    6
    然后加入西生菜炒至变色;
  • 肉丸炒西生菜的做法步骤:7
    7
    调入少许盐和一点生抽调味,炒匀即可!

制作小窍门

家里没有蚝油,你也可以放蚝油,这样盐和生抽都可以不放了!
本次制作《肉丸炒西生菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   儿童   老人   朋友聚餐   秋季食谱   冬季食谱   午餐  

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