菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 凉拌黄瓜

凉拌黄瓜

收录时间：2022-11-24 16:56:57 热度：3774℃

凉拌黄瓜的做法

1张图片

“ 从微博上看到的... 摘自：999道私房菜 ”

食材明细

主料

黄瓜若干

辅料

蒜末适量

配料

盐两勺
白糖两大勺
生抽 5克
香醋 30克
香油 20克
鸡精一小勺
胡椒粉 适量
辣椒适量

美食特点

微辣口味
拌工艺
三刻钟耗时
简单难度

凉拌黄瓜的做法步骤

1
1、黄瓜去皮切小条，大蒜切末。
2
2、将黄瓜、蒜末置于一透明大碗中，加入两勺盐，拌匀，盖上盖腌制15-20分钟。
3
3、看到黄瓜腌出半碗以上的水份时，将腌出的黄瓜水滤掉，再加入两大勺白糖，生抽5克、镇江香醋30克、香油20克、鸡精、胡椒粉、辣椒适量拌匀，再腌制10-15分钟即可。

菜谱标签：凉菜夏季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15

推荐菜谱

惊蛰学生解酒河南小吃高档四川小吃乳酪蛋糕五谷杂粮沙拉果冻果酱赣菜自制酱料曲奇苏菜儿童闽菜淮扬菜