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跟好朋友学做的懒人版可乐鸡翅,很简单的。。嘿嘿。。第二次发菜谱,啦啦啦。。 ”
食材明细
美食特点
郭氏懒人版可乐鸡翅的做法步骤
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因为没有翅中,就从市场买了六个鸡翅,给剁开了。锅里烧水,水开后放入鸡翅焯两三分钟。
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捞出鸡翅,用刀在鸡翅的每一面划两条口,更方便入味。
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炒锅放油,稍多放点,油热后放入葱姜爆香,接着放入鸡翅,小火煸香。
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放入少许味极鲜(大约三瓶盖),可乐半瓶(大约150ml),以大约没过鸡翅为准,加入八角两颗,花椒若干,盐适量。小火慢炖。
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大约汤汁收干,就可以盛盘啦。最后撒入香菜点缀下好了。吼吼。。大功告成~~
制作小窍门
貌似再没有可以提醒的地方啦,很简单的,好朋友说她就会做这一道菜,就传给了我,哈哈。。希望大家也能很快上手啦。。
本次制作《郭氏懒人版可乐鸡翅》所使用的厨具:炒锅