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这是给儿子做的辅食,汤!
灯心球清心火,婴孩夜睡不宁使用最好;另外,无花果润肺,南北杏止咳化痰,此汤清甜不油腻,真的很适合小孩子饮用!当然,成年人也可以饮用,因为亚健康,夜睡等,加上现在秋天干燥,所以也一同滋润一下哈~ ”
食材明细
美食特点
无花果灯芯球瘦肉汤的做法步骤
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南北杏,陈皮洗净,无花果和蜜枣洗净后切一下方便出味;
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煲中注入约2L的水,冷水下瘦肉和姜片;水开后撇掉血沫;
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大火煮开后转小火煲约1个小时即可!(饮用时可随喜好加盐,个人认为可不加)
制作小窍门
此汤因为有无花果和蜜枣,会比较清甜,一岁以内的小孩子饮用最好不加盐!
本次制作《无花果灯芯球瘦肉汤》所使用的厨具:高压锅、汤锅、砂锅