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收录时间:2022-11-15 16:06:34      热度:7872℃
毛豆虾干炒鸡蛋的做法

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食材明细

主料
  • 绿壳鸡蛋 2个
  • 毛豆 适量
  • 虾干 适量
辅料

美食特点

毛豆虾干炒鸡蛋的做法步骤

  • 毛豆虾干炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    家养的绿壳鸡蛋两个,虾干,毛豆是自己家种的,之前剥好放在冰箱里的,拿出来化一下,蛮方便的
  • 毛豆虾干炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打散用筷子打匀,自己家养的鸡蛋颜色就是不一样把!
  • 毛豆虾干炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    锅里放油先翻炒毛豆。
  • 毛豆虾干炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    毛豆翻炒变色以后加入打好的鸡蛋。鸡蛋里放一些水,炒出来会很嫩!
  • 毛豆虾干炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    鸡蛋成形,适量炒下变块!不要把鸡蛋炒太细碎了!
  • 毛豆虾干炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    因为虾干有鲜味哦,所以放一点点盐和味精就好了!
  • 毛豆虾干炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    出锅前放一滴香油会更香哦!
本次制作《毛豆虾干炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   快手菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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