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大蒜炒鸡胗
大蒜炒鸡胗
千千妈咪洁
收录时间:2022-11-17 01:15:48 热度:2698℃
1张图片
食材明细
主料
鸡胗
500g
大蒜
一把
辅料
生姜
两片
干辣椒
一个
配料
盐
一勺
料酒
适量
味精
少许
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
大蒜炒鸡胗的做法步骤
1
大蒜洗净切断
2
鸡胗洗净切小片,加入半勺盐抓匀,加入料酒腌半小时
3
锅内热油,下入生姜和干辣椒
4
倒入鸡胗大火翻炒
5
炒至变色,加入半勺盐和料酒,继续翻炒
6
倒入大蒜,大火翻炒
7
炒大约五分钟(确定鸡胗煮烂了),加入少许味精翻炒,起锅
8
好了。。。
本次制作《大蒜炒鸡胗》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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