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火爆海螺片
火爆海螺片
(纳尼亚)
收录时间:2022-11-15 12:21:22 热度:8002℃
1张图片
“
利用家里剩余的海鲜和蔬菜,创作出美味的食品,是我做饭的原则。
”
食材明细
主料
海螺
3个
大头菜
1颗
辅料
辣椒
2颗
配料
酱油
少许
料酒
少许
盐
少许
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
半小时
耗时
高级
难度
火爆海螺片的做法步骤
1
大头菜洗净后,用手撕成大片。
2
用刀片海螺片。
3
海螺片在热水中过一下水。
4
锅中加油,蒜片爆香,下大头菜大火炒软即可。
5
加入海螺片、少许酱油、盐,速度要快。
6
加入辣椒翻炒几下,出锅即可。
制作小窍门
要大火爆菜,开水浇在海螺片上即捞出,要迅速。
本次制作《火爆海螺片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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