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自制山楂酱

收录时间：2022-11-15 15:53:48 热度：8906℃

自制山楂酱的做法

1张图片

“ 最近看见很多卖山楂的就买了点，还是买多了，就做了点山楂酱，没想到味道还不错。。。 ”

食材明细

主料

山楂 1000克

辅料

白糖适量
冰糖适量

美食特点

酸甜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

自制山楂酱的做法步骤

1
大火煮开，加入适量的白糖和冰糖，然后改小火，边煮边搅拌，并不时用木铲将大块山楂碾碎，30分钟后差不多就好了

制作小窍门

糖的用量一个人口味来家就可以了，我用大火大概煮了3分钟，才改小火的，没有照过程图，就照了成品图，嘿嘿。。。

本次制作《自制山楂酱》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：开胃菜冰品

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