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河粉是富含碳水化合物,构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。加上滋补的鸡汤又是不一样的美味啊。 ”
食材明细
美食特点
鸡汤河粉的做法步骤
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1
准备材料,鸡肉我在超市买的时候已经叫人帮我切好了.然后把材料洗好,备用
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2
锅里煮开水,加几片姜片.鸡肉放下焯下。然后重新装半锅水
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6
鸡肉汤煲的差不多了,已经闻到很香的香菇味时把豆芽放进去
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7
另起一锅水,水开后把河粉放进去,加点盐。水一开马上把河粉捞出,装碗。
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制作小窍门
河粉千万不能煮久,不然很容易烂。
本次制作《鸡汤河粉》所使用的厨具:电磁炉、电饭煲、汤锅、煮锅